Az emberi szervezet csak nagyon kis mennyiségű alkoholt tud lebontani egyszerre. Amennyiben egy átmulatott éjszaka után fejfájással ébred az ember, akkor azért van, mert az alkoholt még nem bontotta le a szervezete. Az alkohol mérgező maradványa, az acetaldehid okozza a másnaposság tüneteit, és ez tudományos tény!
Attól a pillanattól kezdve hogy egy embert alkoholt fogyaszt, a szervezet nagyon keményen elkezd dolgozni annak lebontásán. Ez több lépésben valósul meg.
Első fázis
A bevitt alkohol először a gyomorba kerül, és ott elkezdődik a lebontása, majd egy kicsivel később a máj is belekezd. Először az alkoholból acetaldehid képződik a lebontási folyamat során. Az acetaldehid az emberi szervezet számára egy mérgező és irritáló anyag. Ez károsítja a belső szerveket, a szervezet sejtjeit, sőt még annak DNS-ét is. Nem utolsó sorban ez az anyag felelős a másnaposságért.
Második fázis
Amikor az alkohol már acetaldehid formában van jelen az emberi szervezetben, akkor azt a máj dolgozza fel, és ecetsavvá bontja le.
Harmadik fázis
Az ecetsav a TCA ciklus során két teljesen ártalmatlan anyagra bomlik le, és ezen folyamat során energia is képződik. Az ecetsav egy másik folyamaton keresztül glükózzá alakul, amit a szervezet üzemanyagként használ fel. Ezenkívül az ecetsav felhasználásra kerül zsírsavak előállítására. Az ecetsav egy része viszont nem lesz felhasználva a szervezet által, és vizelettel ürül ki.
A fent leírt három fázis sokkal bonyolultabb mint ahogy itt közérthetően megpróbáltuk leírni a lényegét. Nem minden fázis megy végbe ugyanolyan sebességgel. A második fázis a leges-leglassabb, és ezért az acetaldehid felhalmozódásához vezet.
A kétkomponensű és cisztein tartalmú étrend-kiegészítők hatóanyaga arra ösztönzi az emberi szervezetet hogy felgyorsítsa a második fázist. Ezek az elérhető legjobb hatékonyságú termékek a piacon.